导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。黄鱼鲞的做法视频,黄鱼鲞的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料黄鱼鲞1条,京葱10...
大家好,小问来为大家解答以上问题。黄鱼鲞的做法视频,黄鱼鲞的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料黄鱼鲞1条,京葱100克,竹网2张,竹扦4根调料绍酒丶胡椒粉丶味精各少许制作方法1丶黄鱼鲞加入绍酒丶胡椒粉丶味精,腌制10分钟左右。
2、2丶一张竹网铺底,垫一层京葱,放上黄鱼鲞,再垫一层京葱和竹网夹住,四周用竹扦锁住。
3、3丶锅中起油至三成热,放入竹网黄鱼鲞,小火微炸至熟,捞出,上桌时把上面一层竹网卷起。
4、特点香味四溢,黄鱼酥嫩咸鲜。
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