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1、 木瓜炖奶酪
2、 甜点用料:
3、 木瓜一颗,鲜奶两杯半,蛋白三个,冰糖适量,醋少许。
4、 制作方法:
5、 木瓜剖两半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块;
6、 鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;
7、 蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪;
8、 食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。[吃地带]
9、 风味特点:
10、 浓、醇、香、滑。
11、 功效特点:
12、 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白。
13、 木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。
14、
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