菠菜和豆腐能一起吃吗有什么影响（菠菜和豆腐能一起吃吗）

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1、你好，菠菜和豆腐自古以来就是一种搭配，两者营养价值都很高。

2、但是最近人们有一种根深蒂固的观念，菠菜和豆腐不能一起吃，会得肾结石。

3、人们说菠菜和豆腐不能一起吃是因为菠菜中含有的草酸会破坏豆腐中含有的钙，不利于人体吸收利用。

4、事实上，菠菜还含有大量能促进钙吸收的微量元素。

5、而且菠菜焯水和豆腐一起吃，草酸会大量流失。

6、人们吃后不仅不会对身体造成伤害，还会促进钙的吸收。

7、所以从科学的角度来说，菠菜和豆腐是可以一起吃的。

8、希望以上对你有所帮助，祝你生活愉快。

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